干蒲公英怎么熬水喝？

蒲公英，味甘，微苦，性寒。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌以及熬水喝。一般而言，新鲜的蒲公英可以直接用根熬水，干蒲公英则全身都是药，都可熬水。那么干蒲公英怎么熬水呢？

干燥的蒲公英全草都是药用部位，它的性味甘，微苦，寒，功能包括清热解毒，消肿散结。主治上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，急性扁桃体炎。

干蒲公英怎么熬水喝？

材料:干燥蒲公英75克、水1000cc

作法:

1.将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英。

2.大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。

3.滤除茶渣，待凉后即可饮用。

即使是健康人群，最好也不要长期喝干蒲公英熬水，肠胃虚弱的人更是要少喝，因为蒲公英性寒，长时间食用会伤胃的。