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佟大为关悦热衷慢生活养生 饮食最爱五谷粥

来源:互联网

生活中的我们总是在感慨工作太多空闲太少,似乎总也没有时间来好好照顾自己,往往一日三餐都未必得到好的照料,就更别谈养生了。明星自然更甚,只顾马不停蹄地往前冲,像是稍微怠慢一步,就跟不上了娱乐圈中的瞬息万变。

佟大为关悦热衷慢生活养生

佟大为关悦热衷慢生活养生 饮食最爱五谷粥

可佟大为跟关悦却刚好相反,他们也忙,但却懂得在忙的同时让自己生活得更加有品质。于是别人都急着往前赶的时候,夫妻俩时不常地在家享受一把自己的“慢生活”,于午后的阳光里打上一套太极拳,不仅仅是修身养性,更让他们在不经意间悟到了许多生活隙缝中的哲学。

佟大为和关悦经常在家练的是太极中的“抻筋拔骨”,别看是个专业词汇,其实很好理解,有一点儿像我们现在练的瑜珈,在抻筋的过程把全身骨节拔开、关节盘活,同时把筋、骨、肉、皮分开,周身松透,而且也保证了身体的柔韧性。

当然,他们的养生之道不仅仅是太极,在饮食上也有着一套自己的理论。他们倡导以素食为主,平日尽量吃一些没有被污染的青菜,多吃根茎类的蔬果,确保身体的健康。此外,这两年关悦坚持给家人喝五谷粥,平日工作太忙,吃点五谷粥,不仅可以补充纤维素,还可促进体内新陈代谢,益于人体排出毒素,同时能够很好的补充我们体内所必需的营养。

而且更重要的是,五谷粥非常适合上班族食用,白天上班的时候整日坐着办公,没有时间运动,又不爱喝水,很不易于消化,而且简单烹饪的食物很难将营养补充到体内,容易变胖,而五谷粥就是最好的选择,在晚餐的时候,熬一碗粥给自己,再配上几样爽口的菜品,轻轻松松就能吃出健康。

五谷粥

那么,问题来了,这么好的五谷粥怎么做呢?

》》五谷粥的做法

原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

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